El pasado lunes 18 de noviembre 2024, la Academia de Gastronomía UCAB-Plaza’s (LAGA) realizó el Masterchef LAGA-UCAB 2024, actividad que puso a prueba la creatividad y destreza de seis estudiantes de la Universidad Católica Andrés Bello.
El reto era elaborar un plato dulce o salado utilizando al menos dos de los ingredientes sorpresa que se les entregaron, preparándolo en tan solo 90 minutos, reseñó una NDP.
Los concursantes tenían la tarea de sorprender con sus preparaciones al jurado que estuvo conformado por Mónica Sahmkow, Directora de LAGA; Raúl Vallenilla, chef de Ostería Caracas y Hamburguesas Plan B; Juan Juárez, comunicador social, creador de contenido y locutor de Partidos por La Mega y Luna Delgado, comunicadora social, creadora de contenido y modelo.
El panel calificó cada preparación considerando criterios de sabor, presentación, originalidad y uso de los ingredientes sorpresa.
Masterchef LAGA-UCAB 2024 fue posible gracias al apoyo de marcas líderes como Magefesa, PAN, Pampero, Mavesa y Nestlé Professional, se sumaron a crear esta experiencia distinta para los estudiantes de la UCAB.
El evento concluyó con la premiación al mejor plato, un pimentón relleno de guiso de carne molida y tocineta, preparado por Erick Oropeza. Su esfuerzo y creatividad en la cocina fueron reconocidos y como premio recibió un cupo para un curso en LAGA, un set de sartenes magefesa y una caja de productos de las marcas aliadas.
LAGA es el resultado de la unión de dos instituciones líderes con una larga trayectoria en el país, la Universidad Católica Andrés Bello y Automercados Plaza´s.
NDP
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