De acuerdo a la información difundida por prensa presidencial, en la parroquia 23 de Enero, fue inaugurado el Centro de Desposte y Empaquetado de carne en la Comuna Productiva El Panal 2021.
Esto, con el fin de garantizar la proteína cárnica para la población caraqueña.
Dicha jornada estuvo liderada por la vicepresidenta Delcy Rodríguez, durante un contacto con el presidente Nicolás Maduro, como parte de las 130 obras entregadas para el pueblo en los primeros 130 días de Gobierno.
En ese sentido, Rodríguez indicó que esta experiencia va a ser replicada en otras parroquias de Caracas, así como en otros estados del país.
De igual manera, recalcó que en este centro ingresa la carne de las comunas productivas que hay en Guárico y en Barinas, la cual se desposta, se hacen los cortes y luego se empaqueta para trasladarlas hasta las bodegas comunales.
Aunado a eso, informó que este galpón cuenta con dos cavas enfriadoras, el centro de desposte y luego se va hacia la bodega donde se exhibe la proteína en sus distintas presentaciones que llega con un 40 % de reducción de precios. "El objetivo es tener precios justos y asequibles para nuestro pueblo y acabar con la especulación".
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