Un bebé perdió la vida y otras 10 personas resultaron intoxicadas en California tras un brote de listeria vinculados a productos de Yu Shang Food.
De acuerdo con la reseña de la agencia de noticias AP, Yu Shang Food, de Spartanburg, en Carolina del Sur, Estados Unidos (EEUU), retiró del mercado más de 32 mil kilos de productos cárnicos y de aves relacionados con el brote de listeria, así lo habría asegurado el Departamento de Agricultura.
Los productos y alimentos de Yu Shang Food, son distribuidos por múltiples minoristas en todo el país y también se pueden comprar en línea. Por lo que han reportado varias enfermedades en cuatro estados.
La situación se descubrió en octubre, luego de detectar listeria en varias pruebas en los alimentos y el entorno de producción de los productos de Yu Shang Food.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) confirmó que de las 11 personas afectadas, al menos 9 fueron hospitalizadas. Tras entrevistarlos, todo apuntó a los productos de la empresa.
Pese a que los alimentos fueron retirados del mercado se insta a la población a desechar los productos de Yu Shang Food que tengan en casa y los refrigeradores, contenedores estantes que estuvieron en contacto con estos productos deben limpiarse y desinfectarse.
Con información de AP.
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