El Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS) de Venezuela compartió los detalles de cómo actualizar el certificado de manipulación de alimentos.
A través de su cuenta en la red social Instagram, el organismo puntualizó que los certificados emitidos antes de junio de 2024, deben realizar los siguientes pasos:
Pasos para tramitar el certificado de manipulación de alimentos en Venezuela
- Ingresar al sistema del SACS
- Actualizar la información
- Posteriormente reimprimir el documento y listo.
Para verificar si el certificado está actualizado, los solicitantes pueden escanear el código QR que aparece en el documento, lo que permitirá acceder a la consulta pública en cuestión de segundos.
Importancia de mantener el certificado vigente
Actualizar el Certificado de Manipulación de Alimentos es esencial para:
- Cumplir con la normativa legal vigente, asegurando el correcto manejo de los productos.
- Garantizar la seguridad alimentaria, protegiendo la salud de los consumidores.
- Demostrar profesionalismo y compromiso con las buenas prácticas en el sector.
Este certificado es obligatorio para:
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Trabajadores del sector alimentario, como cocineros, mesoneros y repartidores.
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Emprendedores que manipulen alimentos.
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Cualquier persona cuya labor implique el manejo de alimentos.
Si bien el certificado no tiene fecha de vencimiento, es fundamental que los conocimientos en seguridad alimentaria y manipulación de productos se mantengan actualizados.
Para más información sobre el proceso, los interesados pueden consultar el portal web del SACS y seguir sus redes sociales oficiales.
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