Tomar cocadas se volvió una tradición refrescante entre los caraqueños, por lo que florecieron los negocios que ofrecían la bebida y sus variantes. Hoy en día comerciantes aseguran que prevalecen los negocios que mantienen la calidad del producto.
El encargado de Cocadas Maravilla, en Ruiz Pineda, Pablo Moreno, aseguró que el negocio siempre tiene movimiento. “Tenemos 17 años aquí y la calidad se mantiene, el que cierra es porque no mantiene la calidad”.
Enfatizó que debido a la buena calidad de las cocadas los clientes siempre regresan.
En el negocio las cocadas pequeñas cuestan $ 3, la presentación que le sigue $ 4, la mediana $ 5, la tina $ 6; y la tina grande $ 8.
“Los toppings que tenemos son Flips a $ 0,80; Oreo $ 0,80 y Pirulin $ 1. Lo que más llevan losa clientes son las cocadas de $ 4 y $ 5 para refrescarse”.
El local también vende otros productos de coco como conservas de coco con papelón a $ 1,5; besitos de coco a $ 1,5, conservas, aceites comestibles de coco en varias presentaciones, de $ 3; $ 8; $ 12 y $ 20 el litro.
El encargado de Todo Coco, Víctor Solano, afirmó que ofrecen seis presentaciones de cocadas. La más pequeña cuesta $ 1,8 (Bs 115), mediana $ 2,21 (Bs 135), grande $ 2,62 (Bs 160); extragrande $ 2,9 (Bs 180); familiar $ 3,6 (Bs 225); extrafamiliar $ 5,16 (Bs 315).
Acotó que la viuda, es decir, la cocada solo con canela y leche cuesta $ 1,8 (Bs 115), y el coco frío cuesta $ 1,6 (Bs 100).
Los toppings para acompañar las cocadas son: galleta oreo, Pirulin, dandy, lluvia de chocolate, lluvia de colores; y no tiene costo adicional.
Smoothies con cocadas
Hay un topping de fruta, puede ser de cambur, fresa o kiwi. Otra bebida a base de cocada es el smoothies, que lleva frutas como parchita, cambur, fresa, piña, tomate de árbol, o lechoza.
“El smoothie cuesta $ 2,04 (Bs 125). Todo eso se licúa y queda en forma de frappé, hay gente que lo pide granizado. Se le puede añadir leche condensada”, dijo.
Comentó que lo que más llevan sus clientes es el coco fío y la cocada pequeña. Añadió que las ventas se mantienen.
Una empleada de Coco Factory, que reservó su identidad, señaló que el negocio se mantiene por que los clientes siempre van en busca de una cocada.
Indicó que el local vende tres presentaciones de la bebida a base de coco, la pequeña cuesta $ 2; la mediana $ 2,5; la grande $ 2,5. Los topping son de galleta, sirope de chocolate, fresa.
Los precios de los siropes varían de $2, $ 2,3; $ 2,5 y $ 9; en los tamaños, pequeña, mediana, grande y otra presentación más grande; igualmente los topping.
Los helados de paleta cuestan $2 y los helados en la concha de coco $ 2,5.
Promoción en cocadas
Precisó que el local ofrece una promoción que consiste en 45 cocadas pequeñas por $ 23.
Algunos negocios de cocadas se reinventaron al producir y comercializar productos derivados de coco como paletas o helados de coco, helado de coco en la concha de la fruta por $ 2, cremas corporales de coco, champú y acondicionador para el cabello de coco, golosinas y dulces criollos. El litro de agua de coco envasada a $ 5.
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