Es bien conocido que los mejores precios del queso blanco se encuentran en los Llanos venezolanos, lugar donde mayormente es elaborado este tradicional embutido. En los últimos días se ha registrado un incremento en su costo al mayor, según informan productores de Barinas.
Para este inicio de semana del 23 de junio, el kilo de queso blanco al mayor se está vendiendo en el puerto de Barinas, a orillas del Río Guanare, entre $2.8 y $3.3, montos pagados la mitad en dólares y la otra en bolívares, dependiendo de la cantidad que se compre.
Esto muestra un incremento en el precio del queso. La semana pasada los costos oscilaban entre $2.4 y $2.6 (tasa BCV).
El costo del kilo de queso blanco al detal en Caracas, oscila actualmente entre los $6 a la tasa BCV.
El pasado 10 de mayo, la vicepresidenta, Delcy Rodríguez, advirtió sobre la presencia de prácticas especulativas en el mercado de alimentos básicos, incluyendo huevos, pollo, carne y aceite.
Durante un recorrido por la Feria del Campo Soberano en Los Frailes de Catia, Caracas, Rodríguez afirmó que "hemos detectado especulación en los precios de huevos, pollo, carne y aceite".
En esa oportunidad, la funcionaria hizo un llamado urgente a los sectores comerciales y productivos para que "rectifiquen y corrijan" los precios antes de que el gobierno tome medidas.
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