El dulce de lechosa, conocido internacionalmente como dulce de papaya verde, es un postre tradicional de Navidad para los venezolanos y si vives Miami debes saber dónde comprar los ingredientes.
Este manjar se caracteriza por su sabor fresco y su textura gelatinosa. Los ingredientes que no pueden faltar son: lechosa (papaya verde), azúcar, agua, clavos de olor, canela en rama, limón.
Mientras que algunos productos opcionales para decorar el postre son las nueces, almendras o pasas.
Dónde comprar los ingredientes para un dulce de lechosa en Miami
Si te preguntas dónde conseguir los ingredientes para preparar el dulce de lechosa, aquí hay algunas sugerencias de lugares en Miami:
Supermercados latinoamericanos
- La Michocana: con varias ubicaciones, ofrece una buena selección de frutas tropicales y productos latinos.
- Sedano's Supermarket: es conocido por su amplia variedad de productos hispanos y frutas frescas.
Mercados de productores locales
- Lincoln Road Farmers Market: los domingos, este mercado ofrece frutas y verduras frescas, donde puedes encontrar lechosa y otros ingredientes.
- Coral Gables Farmers Market: también ofrece una gran variedad de productos frescos y locales.
Igualmente, quienes prefieren comprar el dulce de lechosa listo tienen varias opciones en Miami, como La Margarita Wonderfood, Mama Foods y Boni Bakery.
Al ordenar en inglés, es más fácil conseguir este platillo como "Papaya in syrup", puesto que lechosa es el nombre venezolano de esta fruta.
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