La repostería estadounidense es muy variada durante la temporada navideña, siendo las galletas de jengibre una de las opciones más recurrente durante las fiestas.
La gente suele jugar con las formas de la galleta de jengibre, como, por ejemplo:
- Árboles de Navidad.
- Hombrecitos de galleta.
- Estrellas o copos.
- Inclusive, durante las fechas hay cadenas de supermercados que venden un kit para armar una casa de jengibre.
A la lista se suma el red velvet cake, también conocido como Pastel de Terciopelo Rojo. “No son solo los colores los que hacen que la fiesta sea más festiva. La combinación del queso crema ácido y los sabores sutiles del chocolate en las capas del pastel se sienten como un cálido abrazo navideño”, se lee en el portal de Southern Living.
Otro de los postres que más frecuentan las mesas familiares, es el popular pastel de frutas o la cazuela de manzana y arándanos.
Uno de los postres que podría ocasionar furor durante algún encuentro familiar o grupal, es el Buche de Noel.
“El nombre de esta receta se traduce como ‘tronco de Navidad’. Tiene sabor a chocolate y café y está cubierto con cerezas confitadas”, agrega la web de Southern Living.
Más postres para la época navideña
Una alternativa gastronómica que podría amenizar alguna fiesta navideña, es el pastel de pudín de ambrosía o pastel de batata en rodajas. También figura la ensalada de nieve navideña,
“Muchas mesas festivas en el Sur no están completas sin una o dos ensaladas congeladas coloridas”, indica el portal de Southern Living.
El menú también se comprende en:
- Galletas navideñas de queso crema.
- Postre de arándanos.
- Galletas de bolas de nieve con nueces.
- Pastel de chocolate alemán.
- Galletas de mantequilla de maní con forma de beso.
- Pastel de ajedrez de chocolate y nueces.
- Pudín de chocolate.
- Budín de pan con ron y mantequilla caliente.
- Tarta de manzana.
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