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Alimentos que no debes guardar en la nevera

Martes, 16 de noviembre de 2021 a las 04:05 pm
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Te ha pasado que después que haces el mercado de los alimentos te preguntas ¿Dónde guardo los tomates o la miel? Y es que a veces no sabemos si es mejor dejar algunos en la nevera o fuera de ella.

La preocupación de toda ama de casa, es mantener por más tiempo y fresca la comida, ya que el éxito o fracaso repercute en la economía. Por esta razón muchas veces se cae en el error de usar la nevera como si fuera una despensa.

Pero, no todos los alimentos se deben guardar en la nevera, ya que algunos se dañan más rápido con la temperatura de este artefacto.

Alimentos que te convienen tenerlos fuera de la nevera

Miel

La verdadera miel puede dura si no tiene aditivos, colorantes, azucares o cualquier otra sustancia para preservarla. Lo recomendable es conservarla en un frasco cerrado y a temperatura ambiente. Hay personas que la gustan en la nevera, pero, no es lo más aconsejable refrigerarla porque pierde sus virtudes, en especial las vitaminas y enzimas.

Tomate

Es la fruta más versátil de la cocina, por eso es importante mantenerlo en buen estado y fresco. Evite llevarlos al refrigerador, el frío disminuye los niveles de azucares ácidos y compuestos volátiles, al final les mata el sabor.

Aguacate

Seleccione un buen aguacate, para ello debes agarrar con la mano el que más le guste y si al apretarlo con un dedo, se hunde un poco, entonces es que está en el punto perfecto. Si se hunde demasiado, no durará mucho tiempo, lo que debe consumirlo lo antes posible.

Si lo compras aun verde, no lo guardes en la nevera ya que retrasa su maduración. Los aguacates debes dejarlo a temperatura ambiente.

Café

Tomarse un buen en la café en la mañana es gratificante. Así que lo mejor es conservar su sabor. Este producto en un ambiente húmedo, pierde todas sus propiedades.

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