Las entradas han evolucionado con el pasar del tiempo, y han dejado de ser una simple lonja de jamón y queso, para convertirse en un plato que invita al comensal al disfrute de una buena comida y preparan los sentidos para el disfrute de una noche especial.
Ingredientes:
1 queso crema grande suavizado
150 gramos de queso parmesano rallado
2 cucharadas de pimentón rojo finamente picado
2 cucharadas de pimentón verde finamente picado
1 cucharada de cebolla picada
2 cucharaditas de salsa inglesa
1 cucharadita de salsa Tabasco (opcional)
1 pizca de sal
Nuez picada para cubrir
Galletas redondas para servir
Preparación:
1 Batir los quesos a velocidad media hasta que estén bien integrados.
2 Añadir el resto de los ingredientes, excepto la nuez.
3 Mezclar hasta unificar todos los ingredientes y refrigerar durante 2 ó 3 horas.
4 Formar una bola con los quesos y cubrir con la nuez picada.
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