Un toque salado en nuestras vidas le cae bien a cualquiera. Quién no quiere a media mañana, o en una reunión, un tentempié de una deliciosa y crujiente galletita salada para untar con nuestra mermelada favorita.
Ya no hará falta que salgas a comprarla en el mercado. Aquí te enseñamos con esta fácil y rápida receta a elaborar tus propias galletas saladas para que deleites a todos tus familiares y amigos con este delicioso aperitivo.
Ingredientes
400 g de harina.
100 ml de aceite de oliva.
1 pizcas de sal.
1 cc de levadura en polvo.
Preparación
– Mezcla todos los ingredientes y amasa hasta que ya no esté pegajosa en tus manos.
– Déjala reposar por una hora dentro de la nevera tapada con papel film.
– Transcurrido el tiempo, extiende con un rodillo la masa sobre una placa de horno con papel encerado y saca forma a tus galletitas con un molde de galletas.
– Pincha cada galleta con un tenedor y hornea a 170ºC de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas.
– Puedes darle un toque adicional a tus bizcochos añadiéndole a la masa cualquier ingrediente adicional de tu preferencia como aceitunas, queso, pimentón, tomillo, romero, etc. La imaginación es el límite.
¡Buen provecho!
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