La torta de parchita es una de las más cotizadas por quienes desean degustar una exquisita explosión de sabores cítricos y dulces, gracias a los ingredientes que contiene.
En ese sentido, la receta original ha variado en función del resultado que desea obtener quien la ejecuta, con el objetivo de complacer al paladar.
Paso a paso para preparar torta de parchita
Ingredientes
500 g de harina de trigo.
4 huevos.
1 litro de jugo de parchita.
1 taza de azúcar.
250 g de mantequilla.
1 cucharadita de polvo para hornear.
Preparación
- En un recipiente mezcla los huevos, azúcar y harina. Bate durante cinco minutos.
- Agrega el jugo de parchita y polvo de hornear a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se incorporen en su totalidad.
- Vierte la mezcla en una tortera.
- Hornea la torta durante 45 minutos a 180º F.
- Retira la torta del horno y déjala enfriar.
- Desmolda la torta.
- Decora a tu gusto.
- Sirve y consume.
Cabe destacar, que es un postre fácil y rápido de preparar. Además, funciona para compartir en celebraciones familiares.
A su vez, es propicio acotar que al momento de ingerirla debes acompañarla con un a bebida que haga contraste, por ejemplo, leche de almendras, la cual aporta múltiples beneficios a la salud en general.
En definitiva, la torta de parchita es una excelente opción para la merienda cotidiana.
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