El entrenamiento así como las comidas antes, durante y después del ejercicio son tan importantes como la misma actividad física para lograr los objetivos de mejorar la salud o acondicionamiento deportivo, según afirman los especialistas en nutrición.
La nutricionista Roymar Narváez asegura que la ingesta de alimentos como carbohidratos y proteínas antes de ejercitarte es especialmente indispensable para evitar la fatiga, mejorar el rendimiento a lo largo de la rutina, conservar la masa muscular y el consumo de agua, es vital antes y durante los ejercicios, porque se pierde líquido y electrolitos, una vez que comienza el proceso de sudoración.
Alimentos recomendados
Carbohidratos: Los simples se encuentran la miel, bocadillos, frutas, mermeladas, que son de rápida absorción y digestión. En el grupo de los hidratos de carbono complejos están los panes, plátanos, cereales –como la avena- y granos.
Proteínas: Los ideales para consumir antes del entrenamiento están el queso, huevos, lácteos, pollo y pescado, que ayudan a mantener la masa muscular durante la actividad física y posterior a esta.
Malas prácticas
La especialista en nutrición no recomienda entrenar en ayunas. “Es uno de los errores más comunes que he visto. Esto es fatal para el organismo, que viene de un ayuno de 8 horas que es cuando uno está durmiendo y luego es sometido a otro esfuerzo como lo es el ejercicio físico, entonces el cuerpo va sin combustible, sin reservas y lo que se aproxima al momento de hacer ejercicio es fatiga y debilidad”, señala Narváez.
Otra mala práctica es la ingesta copiosa de alimentos, pesada, alta en grasas. Lo que esto ocasiona es el retraso del vaciamiento gástrico, que también puede venir acompañado de malestares gastrointestinales e impedir el rendimiento físico durante la rutina de ejercicios.
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