El desayuno está considerado como la comida más importante del día, pues el organismo recibe alimentos tras pasar entre 6 y 8 horas mínimo, en ayuno. Por tanto, expertos en nutrición sugieren mantener una dieta saludable que beneficie el correcto funcionamiento de los órganos y aporte la energía necesaria para enfrentar el día.
Partiendo de ello, existen alimentos que se deben evitar por las mañanas como azúcares refinados, alimentos fritos, productos de bollería industrial, bebidas azucaradas, entre otros. Sobre todo, en los niños, quienes están en pleno desarrollo.
¿Qué alimentos no deben comer los niños en el desayuno?
Los alimentos ultraprocesados deben eliminarse de los desayunos tanto de niños como de adultos, ya que pueden aumentar el riesgo de enfermedades importantes. La razón es que estos alimentos suelen incluir muchos aditivos e ingredientes que no se usan en la cocina casera porque tienen poco valor nutricional. Generalmente, estos alimentos contienen niveles elevados de grasas saturadas, sal y azúcar, que resultan perjudiciales para la salud.
Entre estos alimentos se encuentran los cereales azucarados, galletas dulces y galletas saladas, bebidas azucaradas, papas fritas y aderezos de ensaladas.
Habla la experta
La nutricionista Federica Amati recalca la importancia de cuidar la alimentación de los niños incitándoles a ingerir alimentos saludables y evitando productos que puedan provocar afecciones para la salud.
Entre estos alimentos que la especialista recomienda evitar darles a los niños se encuentran los ultraprocesados, haciendo especial mención a productos carnícos como el tocino o tocineta.
La experta advierte que este tipo de carne ultraprocesada puede ser dañina, debido a sus vínculos con varios tipos de cáncer, según refiere el sitio web, El Correo.
Por otra parte, Amati indica que la tocineta, e incluso, las salchichas, contienen conservantes que interactúan con sustancias dentro del intestino, alteran el microbioma, aumentan el riesgo de tumores y de desarrollar obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades autoinmunes.
En conclusión, la experta indica que nunca les daría a los niños como parte de su desayuno, cereales azucarados, pasteles y yogures dulces, salchichas, ni tocinetas. En cambio, aumentaría la ingesta de carbohidratos que favorecen su crecimiento. También recomienda incluir en el desayuno, huevos, manzanas, aguacate, avena y cambur.
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