Starbucks simplificará su menú la próxima semana, retirando algunas bebidas de baja demanda.
El nuevo director ejecutivo, Brian Niccol, está implementando cambios estratégicos para revitalizar la marca y centrarse en las preferencias de los clientes, con el objetivo de "reenfocar a Starbucks".
Estos ajustes buscan impulsar las ventas y mejorar la experiencia del cliente en la cadena de cafeterías con sede en Seattle, reseña USA Today.
Bajo la dirección de Niccol, Starbucks ha ajustado su política de acceso, reintroducido y renovado servicios en sus establecimientos, y ha llevado a cabo una revisión del menú, junto con una reestructuración de personal en las oficinas centrales esta semana.
Starbucks anunció el mes pasado su intención de racionalizar su oferta de menús, con el objetivo de disminuir en un 30% la variedad de bebidas y alimentos disponibles para el cierre del presente año fiscal.
"Estamos simplificando nuestro menú para centrarnos en menos artículos, pero más populares, ejecutados con excelencia. Esto dará paso a la innovación, ayudará a reducir los tiempos de espera, mejorará la calidad y la consistencia, y se alineará con nuestra identidad central como empresa de café", comunicó la compañía en un comunicado.
Bebidas que eliminará Starbucks en marzo
La decisión de retirar ciertas bebidas se basó en tres criterios principales: baja popularidad entre los clientes, complejidad en su elaboración o redundancia con otras opciones ya existentes en el menú.
Entre las bebidas que dejarán de ofrecerse se encuentran el Royal Breakfast Latte, el Chocolate Blanco Caliente y diversas variantes de Frappuccino:
- Frappuccino de espresso
- Frappuccino de café y vainilla
- Frappuccino con chips de Java
- Frappuccino de moca y chocolate blanco
- Frappuccino de crema de chai
- Frappuccino de crema crujiente con cinta de caramelo
- Frappuccino de crema con doble chispa de chocolate
- Frappuccino de crema y crumble de galletas de chocolate
- Frappuccino de crema de chocolate blanco
- Chocolate blanco caliente
- Café con leche para el desayuno inglés real
- Limonada helada de matcha
- Flat White con leche de almendras y miel
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