El rábano es una raíz comestible, hay varios tipos y tienen propiedades similares. Se usa en ensaladas ya sea crudo o cocido. También es considerado sagrado en algunas culturas por sus muchos beneficios.
En medicina natural se le considera un alimento alcalino que ayuda a balancear la acidez del cuerpo. Tiene grandes nutrientes.
El rábano y beneficios
– Ayuda a prevenir la retención de líquidos.
– Purifica el organismo. Elimina las toxinas y desechos que se acumulan en el día.
– Hay quienes creen que ayuda a expulsar piedras de la vesícula.
– Disminuye las infecciones en la laringe y faringe por sus compuestos de acción antiviral y expectorantes.
– Se le atribuye que protege el hígado.
– Es sedativo por lo que ayuda a dormir mejor.
– El rábano ayuda al proceso de digestión especialmente cuando se consumen muchas grasas.
– Ayuda a incrementar los glóbulos blancos y rojos en la sangre.
– Tiene pocas calorías por lo que se le puede comer en abundancia en las dietas para adelgazar.
Composición en el rábano
– Contiene vitaminas C, B1, B2, B6, A, E, grasa, proteína magnesio, hierro, fibra, agua, niacina, fósforo, calorías, calcio, sodio, potasio y zinc.
– El rábano diluye la sangre por lo que las personas que toman medicamentos para esta función deben preguntarle al medico.
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