Las galletas son una excelente opción para merendar, gracias a la combinación de ingredientes y texturas que puede deleitar el paladar que la deguste.
En ese sentido, existen múltiples recetas de galletas, pero entre las más destacada se encuentre la combinación de avena con canela, ya que es una de las más cotizadas por quienes desean deleitarse con un sabor tropical.
Por lo tanto, la receta original se expandió por el mundo, puesto que ambos ingredientes suelen formar parte de la despensa cotidiana que hay disponible en casa.
Receta de galletas de avena y canela
Ingredientes
300 g de harina de trigo.
150 g de avena en hojuelas.
70 g de canela.
1 cucharadita de polvo para hornear.
200 ml de leche de almendras.
5 huevos.
1 taza de azúcar.
Preparación
- En un recipiente mezcla la harina de trigo, avena en hojuelas, huevos y canela. Bate durante tres minutos.
- Añade la leche y azúcar. Mezcla hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Agrega el polvo de hornear a la mezcla y bate durante tres minutos.
- Separa la mezcla en porciones y conviértelas en un círculo.
- Agrega la masa a un papel encerado y lleva las galletas a la freidora de aire durante 30 minutos.
- Retira las galletas de la freidora y déjelas enfriar.
- Decora las galletas a tu gusto y consúmelas.
En definitiva, las galletas de avena y canela son fáciles de hacer, con pocos ingredientes obtienes grandes porciones con excelentes resultados.
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