El pan es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, gracias a la versatilidad que ofrece al momento de combinarlo con otros alimentos. Además, es ideal para el desayuno, ya que, es fácil y rápido que incluir en cualquier menú.
Por lo tanto, la receta tradicional del pan es a base de harina de trigo, pero hay quienes desean tener un estilo de vida saludable, por ello, existen múltiples opciones de degustar un delicioso pan libre de gluten.
En ese sentido, el pan de leche es una excelente opción para quienes desean tener un estilo alimenticio saludable, puesto que, según lo reseñado en el portal web Vegaffinity, aporta fibra, calcio y potasio al organismo.
Paso a paso para preparar el pan de leche
Ingredientes
4 huevos.
350 g de leche en polvo.
1 cucharadita de polvo para hornear.
150 g de semillas de chía.
1 cucharadita de sal.
Preparación
- Vierte la leche en polvo y los huevos en un recipiente. Bate los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Agrega la sal y las semillas a la mezcla. Bate todos los ingredientes durante cinco minutos.
- Añade el polvo para hornear a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Vierte la mezcla en el molde para pan y llévalo al horno por 15 minutos a 180ºF.
- Retira los panes del horno y déjalos enfriar.
- Desmolda los panes.
- Pica y consume.
En definitiva, si deseas consumir pan constantemente la referida opción es ideal para cuidar tu organismo.
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