El mousse de limón es un postre de origen francés y su creación se le atribuye a los pasteleros del siglo XIX. Sin embargo, la receta original ha tenido modificaciones en función de quien la ejecute, a fin de complacer el paladar de todos.
Asimismo, el mousse de limón es uno de los postres más cotizados por quienes desean disfrutar de un toque dulce y ácido al mismo tiempo.
Receta del mousse de limón
Ingredientes
1 lata de leche condensada.
300 ml de jugo de limón.
250 ml de nata líquida.
Preparación
- En un recipiente vierte el jugo de limón y la leche condensada. Bate ambos ingredientes hasta que los dos estén bien incorporados.
- Añade la nata líquida a la mezcla antes mencionada y bate durante 5 minutos.
- Vierte la mezcla en un recipiente redondo y llévalo a la nevera durante 2 horas.
- Retira el mousse de la nevera, pícalo y sírvelo.
Cabe destacar, que al momento de degustar el referido postre se sugiere que lo acompañes con un vaso de leche de almendras, con el objetivo de disfrutar una exquisita combinación de sabores.
Además, es una receta que puedes preparar fácil y rápido, si deseas hacerlo en familia el proceso será más ameno.
En definitiva, si deseas disfrutar de un delicioso postre el mousse de limón es una excelente opción, sin necesidad de invertir grandes cantidades de dinero.
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