El Junquito, es un rincón llamativo en el Área Metropolitana que resalta con su clima fresco y paisajes montañosos, asimismo es un destino gastronómico para muchos venezolanos y extranjeros.
Lo que más se consigue en El Junquito en cuanto a comida es cochino frito, este es conocido como el plato fuerte de este pueblo ubicado en la parroquia que lleva su mismo nombre.
Al llegar a este sector se encuentra una gran variedad de locales de comida, paseos a caballo y otras atracciones al aire libre.
¿Cuánto cuesta ir a comer a El Junquito?
El surtido es el plato más pedido, este consiste en una mezcla entre cochino, morcilla y chorizo. Algunos locales también ofrecen pollo, salchicha, chicharrón, entre otros.
Actualmente, todos los locales tienen un solo precio, 18 dólares por kilo de surtido. Este costo fue fijado recientemente y todos los restaurantes de El Junquito deben de acatar la orden.
Además, se eliminó la prueba de muestra para los turistas.
Para acompañar el surtido, los comensales tienen la opción de agregar hallaquitas, cachapas, entre otros, cada uno por un precio aparte.
Varios comerciantes consultados señalaron a 2001 que lo ideal es comprar "el cruzado", que viene siendo una presentación de una parrilla.
Estos tienen diferentes precios y contornos. Por ejemplo, hay parrillas de cochino frito con costilla, chorizo, pollo y morcilla por 30 dólares para hasta dos personas.
Hay otras que traen cachapa con queso o un refresco de litro y medio hasta por 60 dólares para cuatro personas.
Las ofertas varían de acuerdo a cada local.
De tal manera, los comerciantes consultados aseguraron que una familia de cuatro personas necesita de al menos 30 dólares "para comer bien" en El Junquito.
Donde comer
En el pueblo de El Junquito hay una gran variedad de locales de comida, los consultados por 2001 fueron:
- La Cubana Junquito: surtido especial en 20 dólares.
- La Popular: aparte de cochino frito, ofrecen pollo a la brasa y pizza.
- Pulgos: parrillas desde 30 dólares en adelante.
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