Si vive en Illinois y tiene antojo de mondongo, hay un par de restaurantes venezolanos que tener en mente para deleitarse de esta sopa especial.
Esta sopa venezolana, ya que hay varias presentaciones dependiendo del país, es un plato muy importante en la gastronomía criolla.
El ingrediente principal es el estómago de res, conocido como "mondongo" y en Illinois hay algunos locales que lo preparan como un plato especial, por lo que es importante saber si estará en el menú el día que lo visite.
¿Dónde comer mondongo en Illinois?
Este local de comida venezolana está ubicado en 1940 S Cicero Avenue, en Illinois. Se especializan en todo tipo de plato criollo, incluido el mondongo.
- El Rincón de Fabio
Cada cierto tiempo, el mondongo forma parte del menú de este restaurante de Chicago. Puede encontrar arepas, empanadas, pabellón, entre otros.
- Sabe a Zulia
Esta es una franquicia en el estado de Illinois, con múltiples sedes. Como lo dice su nombre, sus especialidades son la cocina zuliana.
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