Existen múltiples recetas de galletas, las cuales comúnmente contienen azúcar y huevos para potenciar el sabor del referido postre, el cual es uno de los favoritos de quienes desean deleitarse con una exquisita combinación de sabores.
Sin embargo, hay recetas de galletas libre de azúcar y huevos, una opción más saludable para quienes degustar el postre a diario, con el objetivo de evitar daños en el organismo.
En ese sentido, las a base de harinas integrales y cacao son deliciosas. A su vez, el proceso de preparación es rápido.
Paso a paso para preparar las galletas
Ingredientes
500 g de harina de avena.
1 cucharadita de polvo de hornear.
300 ml de aceite de girasol.
2 cucharadas soperas de esencia de vainilla.
150 ml de leche de almendras.
250 g de cacao en polvo.
1 lata de leche condensada.
Preparación
- En un recipiente mezcla la harina de avena, el aceite y el cacao en polvo. Bate hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Agrega la leche condensada y de almendras a la mezcla. Bate durante cinco minutos.
- Añade la esencia de vainilla y mezcla hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Divide la masa en pequeñas porciones y dale forma circular.
- Agrega las galletas a un papel encerado y llévalas al horno por 20 minutos a 180º F.
- Retira las galletas del horno y decóralas a tu gusto.
- Sirve y consume.
En definitiva, las galletas de chocolate libre de azúcar y huevo es una excelente opción para compartir un delicioso postre en familia. Además, con pocos ingredientes obtendrás grandes resultados.
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