El limón es una fruta que contiene vitamina c, ácido cítrico, fósforo, hierro y calcio, todos aportan múltiples beneficios para el organismo en general, especialmente para quienes desean combatir el estreñimiento.
De acuerdo a la información publicada en el portal web Mejor con salud, el limón es un antinflamatorio natural, a su vez, mejora el sistema cardiovascular y evita los cálculos renales.
En ese sentido, existen múltiples recetas en las cuales el limón es el protagonista, pero el pie de limón a base de galleta y leche condensada es ideal para merendar. Además, la preparación de este postre es fácil de ejecutar.
Paso a paso para preparar pie de limón
Ingredientes
1 lata de leche condensada.
350 ml de jugo de limón.
40 galletas de mantequilla.
Preparación
- En un recipiente vierte la leche condensada y el jugo de limón. Mezcla ambos productos hasta que se integren en su totalidad.
- Agrega 20 galletas a un recipiente ovalado.
- Vierte la mezcla de la leche condensada y jugo de limón encima de las galletas.
- Añade las galletas al recipiente, es decir, debes colocarlas encima de la mezcla.
- Lleva el recipiente a la nevera durante dos horas.
- Retira el pie de limón de la nevera.
- Pica y consume el pie de limón.
En definitiva, el pie de limón a base de galletas postre que la persona puede compartir con sus seres queridos, puesto que, con pocos ingredientes obtiene abundantes resultados.
Foto cortesía de: freepik
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