El melocotón es una de las frutas más consumidas por quienes desean disfrutar de un sabor tropical, pero al mismo tiempo aprovechar todos los nutrientes que este contiene para fortalecer el organismo.
Por lo tanto, existen múltiples recetas con melocotón, pero una de las más consumidas es dicha fruta en almíbar, ya que es fácil y rápida de preparar.
Paso a paso para preparar melocotón en almíbar
Ingredientes
10 melocotones grandes.
2 tazas de azúcar.
1 cucharada de canela en polvo.
3 clavos de olor.
1 litro de agua.
Preparación
- Retira la concha de los melocotones.
- Hierve el agua, agrega los melocotones y canela. Cocina durante 10 minutos.
- Agrega la azúcar y clavos de olor a los melocotones. Cocinar durante cinco minutos.
- Retirar los melocotones del fuego y dejarlos enfriar.
- Guardar los melocotones en un recipiente junto con el almíbar.
- Refrigerar el dulce durante 15 minutos.
- Sirve y consume.
Cabe destacar, que el referido postre es uno de los más populares de la temporada decembrina, puesto que, suele ser la fruta del mes.
A su vez, es propicio acotar que al momento de consumir el referido dulce se sugiere que lo acompañes con una bebida refrescante, por ejemplo, jugo de naranja, con la finalidad de que no sientes que el postre te empalaga.
En definitiva, el dulce de melocotón también funciona para merendar cotidianamente, debido que con pocos ingredientes obtienes grandes resultados.
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