¿Se puede evitar el cáncer? Esta es una pregunta que cientos o miles de estudiosos se hacen, y las respuestas resultan ser tan variadas que no existen conclusiones precisas al respecto.
Sin embargo, todos acotan que la clave está en mejorar el estilo de vida, para ello recomiendan evitar el consumo de tabaco y alcohol, realizar actividad física, mantener un peso saludable, protegerse del sol y cuidar la alimentación.
Partiendo de ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) propone llevar una vida activa; mantener un peso saludable; consumir frutas, verduras, granos enteros y legumbres; evitar el alcohol y las bebidas azucaradas; además, de realizarse chequeos médicos periódicos y vacunarse contra el virus del papiloma humano (VPH) y la hepatitis B.
¿Cómo debes alimentarte para evitar el cáncer?
Hoy, 4 de febrero, Día Mundial Contra el Cáncer, te compartimos cómo debe alimentarse el ser humano para prevenir esta enfermedad.
Un punto importante en la prevención del cáncer radica en la alimentación, la cual debe ser lo más saludable posible. Es decir, tanto niños como adultos deben mantener una dieta equilibrada en el que se apueste por frutas, verduras, hortalizas, pescados, y granos integrales, por ejemplo; y evitar las carnes procesadas, alimentos con sal y las bebidas azucaradas.
Incluye estos alimentos al menú
Existen algunos alimentos más saludables que otros y estos que mencionaremos, son altamente recomendados porque tienen propiedades anticancerosas: ajo, cebolla, coles, rábanos, tomate, zanahoria, pimentón, remolacha, auyama, lechuga, espinaca, repollo, naranja, kiwi, fresas, cerezas, mora. Pescados azules como sardinas, anchoa, trucha, atún, salmón, cazón; yogur natural; pan integral; queso fresco; aceite de oliva.
Consumir estos alimentos, beber agua y realizar actividad física de manera frecuente son beneficiosos para la salud y bienestar de las personas. En conclusión, mantener una dieta equilibrada ayuda a prevenir el cáncer, según Jiménez-Fonseca y Belén Álvarez Álvarez, en el libro Comer para vencer el cáncer.
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