Existen alimentos que pueden perjudicar los esfuerzos de las personas en el gimnasio y, por lo tanto, es mejor evitarlos a toda costa.
Mucho se habla de los alimentos que ayudan a aumentar la masa muscular y mantener la energía durante el entrenamiento. No obstante, poco se habla de aquellos que producen el efecto contrario.
Se trata de un tema importante, ya que una mala dieta puede ser la diferencia fundamental para ponerse en forma.
Por eso, hay que elegir alimentos y snacks que sean efectivos a la hora de nutrir los músculos y proporcionar energía al cuerpo.
Del mismo modo, existe una lista productos hay que mantener alejados ya que no aportan grandes beneficios para la salud.
De acuerdo con el portal informativo Infobae, hay cuatro alimentos principales que hay que evitar: Las grasas trans, los azucares refinados, los alimentos ultra procesados y el alcohol.
Alimentos a evitar
- Grasas trans
Estas son extremadamente perjudiciales para la salud, encontrándose en muchos productos fríos o alimentos ultra procesados.
Se trata de alimentos que, no solo interfieren en la capacidad del cuerpo para construir y generar masa magra, sino que también elevan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
- Azucares refinados
Los azucares refinados y las harinas blancas, las cuales están presentes en dulces, bollos y muchas comidas procesadas, son alimentos que es mejor evitar.
Esto debido su única función es aumentar los niveles de azúcar en la sangre y contribuir a un aumento de la grasa corporal en lugar de la musculatura.
- Alimentos ultra procesados
Se trata de alimentos que contienen variedad de ingrediente dañinos para la salud, como harinas refinadas, azucares añadidos y grasas de mala calidad.
Entre estos alimentos están los refrescos, los dulces y la comida rápida, que suelen tener un alto contenido de grasas, sal y azucares, pero son bajos en fibra y nutrientes esenciales.
Por eso, si un alimento posee mas de cinco ingredientes, es mejor evitarlo, ya que demuestra que es demasiado procesado y poco natural.
- Alcohol
El alcohol contiene calorías vacías que no aportan nutrientes, y que pueden aumentar si se les mezcla con bebidas azucaradas como los refrescos.
Además, puede afectar la capacidad de aumentar la masa musculas al interferir en la síntesis de proteínas, dificultando la recuperación después del ejercicio.
Alimentos recomendados para aumentar la masa muscular
Quitando los alimentos anteriores, una dieta requiere de un equilibrio de nutrientes, sobre todo de proteínas y carbohidratos.
De esta forma, el cuerpo logrará formarse y podrá mantener y recuperar la masa muscular, recuperándose después del ejercicio.
Para ello, el medio digital Heraldo menciona 8 alimentos que pueden ayudar a la mejora de la masa muscular:
- Carne magra
Alimento imprescindible para aumentar la masa muscular, siendo rica en zinc, hierro y vitamina B, nutrientes que favorecen la tonificación del cuerpo.
Además, aporta proteínas de alta calidad y un elevado nivel de aminoácidos, que promueven el crecimiento muscular.
- Pollo
Ideal para el mantenimiento y la reparación de los músculos, y el cuidado de los huesos.
Su bajo contenido calórico y su versatilidad en la variedad de platillos lo hace una fuente ideal de proteínas.
- Queso batido o requesón
Siendo pura proteína de caseína, el requesón es perfecto para el mantenimiento de los músculos, sobre todo para personas que pasan largos periodos sin comer, al ser un alimento de lenta digestión.
A esto se le une que es una gran fuente de vitamina B12, calcio y otros nutrientes importantes.
- Pescado
El pescado tiene altos porcentajes de proteínas, es bajo en grasas y rico en ácido graso omega-3.
Estos últimos ayudan a la perdida de grasa y garantiza buen funcionamiento de los procesos del organismo, como el metabolismo.
- Huevos
Cuentan con una proteína de alta calidad, nueve aminoácidos esenciales, vitamina D y grasas adecuadas.
Esto hace su consumo recomendable, a pesar de que muchos digan que su consumo es perjudicial para la salud.
- Aguacate y otras grasas saludables
Una creencia común es que consumir grasas es malo. Esto no es del todo correcto: Consumir grasa esta bien, siempre que estas sean “buenas”.
Después de todo, estas son importantes para el crecimiento muscular y el funcionamiento correcto del organismo.
Además, son útiles para la producción de hormonas (de crecimiento y testosterona), útiles para impulsar el crecimiento muscular.
Dichas grasa poliinsaturadas y monoinsaturadas se encuentran en aguacates, aceites como el de Lizana, semillas, frutos secos, verduras de hoja o salmón.
- Avena
La avena es un alimento repleto de fibra y carbohidratos, producto de su bajo índice glucémico y su apenas procesamiento.
Debido a esto, es un alimento que aumenta la saciedad, disminuye el hambre, contribuye a la perdida de grasa y a un menos consumo de energía.
- Frutas y verduras
Son una rica fuente de antioxidantes, indispensables para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
Unido a esto, también proporcionan toneladas de nutrientes como la vitamina C, vitamina E y betacaroteno.
Por último, estos alimentos contienen fibra, un componente que ayuda a tener una digestión y absorción de nutrientes adecuada.
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