La dieta según investigaciones, tiene un impacto sobre el riesgo de desarrollar varios tipos de cánceres; por lo que la recomendación siempre es mantener una alimentación saludable en la que se incluyan principalmente frutas, vegetales y granos enteros.
También conviene comer ajo, cebollas, brócoli, verduras de hojas verdes, uvas rojas y cereales integrales porque contienen vitaminas, minerales y algunas sustancias que ayudan a combatir el cáncer.
¿Qué efecto tiene la dieta en la prevención del cáncer?
Existen evidencias científicas que los cambios en la dieta pueden ayudar a reducir de manera significativa el crecimiento de las células cancerosas, refiere un estudio de investigadores del Centro Oncológico Integral Jonsson de UCLA Health, en Estados Unidos. Así lo refiere el sitio web El Español.
Dicho estudio señala que una dieta baja en ácidos grasos omega-6 y alta en ácidos grasos omega-3, combinada con suplementos de aceite de pescado, redujo significativamente la tasa de crecimiento de las células de cáncer de próstata en hombres con enfermedad en etapa temprana.
Por tanto, los investigadores apuntan que los cambios en la dieta pueden ayudar a retrasar el crecimiento del cáncer, incluso prevenir la necesidad de tratamientos agresivos.
Hablan los expertos
Según nutricionistas y oncólogos, la dieta puede apuntar directamente al metabolismo del cáncer, al privar al tumor de los nutrientes que necesita, o afectar aquellos elementos que facilitan el desarrollo de la enfermedad como el estrés oxidativo o la inmunidad del paciente. Es decir, los alimentos pueden favorecer el crecimiento de las células cancerígenas o evitar su desarrollo al fortalecer el sistema inmunológico de la persona.
En conclusión, es esencial reducir el consumo de carnes rojas y carnes procesadas, evitar el consumo de alimentos salados y procesados con sal, embutidos, entre otros, porque la ingesta de alimentos saludables ayuda a evitar riesgos y mantener la salud lo más estable posible.
Visita nuestra sección Variedades
Mantente informado en nuestros canales de WhatsApp, Telegram y YouTube