El cambur es una fruta tropical rica en potasio, fósforo y calcio. Además, contiene vitaminas A, B, C, D, y ácido fólico, lo cual es beneficioso para el organismo.
Por otra parte, la avena es un cereal rico en fibra, vitaminas y minerales, los cuales aportan múltiples beneficios al cuerpo. Además, es ideal para bajar o aumentar de peso, según sea el caso la persona debe implementar un método para consumirla.
En ese sentido, de acuerdo a lo reseñado en el portal web Ok diario, el brownie a base de cambur es saludable, a tal punto que es ideal para una merienda cotidiana.
Paso a paso para preparar un brownie de avena y cambur
Ingredientes
200 g de harina de avena.
4 cambures sin conchas y picados en trozos pequeños.
3 cucharadas de miel.
1 cucharada de polvo para hornear.
3 huevos.
100 ml de leche de almendras.
25 g de cacao.
Preparación
- Vierte la harina, los huevos y la miel en un recipiente. Mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen en su totalidad.
- Agrega la leche de almendras, el cacao y los cambures a la mezcla. Bate durante tres minutos.
- Añade el polvo para hornear a la mezcla y bate durante cinco minutos.
- Vierte la mezcla en un recipiente cuadrado y llévalo al microondas por 15 minutos a temperatura media.
- Retira el recipiente del microondas y deja enfriar el brownie.
- Desmolda el brownie y pícalo en trozos cuadrados.
- Consume.
En definitiva, si deseas compartir un postre saludable con tus seres queridos el brownie de cambur y avena es ideal. Además, con pocos ingredientes podrás obtener excelentes resultados.
Foto de: freepik
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