¿Estás cansado de desayunar lo mismo? No te preocupes en 2001 pensamos en tí y esta vez te traemos 2 recetas saludables, rápidas y deliciosas para que salgas de la rutina del desayuno convencional. Esperamos que las disfrutes:
Pan de queso y yogurt
Ingredientes:
- 200g. de avena.
- 150 g de queso mozzarella
- 2 huevos
- Yogurt griego
- Pizca de sal.
Preparación:
En un sartén antiadherente vas a derretir el queso a fuego lento mientras en un bowl vas a batir los huevos con la avena, una cucharada de yogurt griego y una pizca de sal, integra el queso fundido a la mezcla y continúa batiendo, debe quedas una masa ligera, ahora en el mismo sartén antiadherente vierte la cantidad necesaria para el tamaño de una arepa, tápalo para que abombe y voltea al cuando la veas inflada, una vez cocida está lista, puedes acompañarla con huevo o rodajas de jamón.
Burrito Keto:
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 taza de carne molida cocida
- 1 tomate
- 1 cebolla
- Carne molida
- 80 g de queso mozzarella
Preparación:
Comienza precalentando el horno y en un bowl vas a batir las claras de los huevos hasta llevarlo a punto de nieve y las vas a distribuir en una bandeja forrada con papel para hornear, asegúrate de no dejarle huecos mientras lo expanden y llévalo al horno, sabrás que estará listo cuando la base esté firme, lo sacas y mientras reposa vas a cortar en trozos pequeños el tómate y la cebolla lo viertes sobre la tortilla y agregas la carne molida y el queso mozzarella, envuelve y está listo para degustar.
Cualquiera que elijas de estás recetas te brindarán energía para iniciar el día por su alto contenido en proteínas.
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