La torta de piña es ideal para quienes desean disfrutar un postre tropical, pero saludable al mismo tiempo, ya que la referida fruta contiene vitamina C, A, B3, folatos, potasio, calcio, magnesio, hierro, sodio y fósforo, todos aportan múltiples beneficios al organismo.
En ese sentido, la receta original ha tenido varias modificaciones en función del paladar que la desea degustar, a tal punto que, existe una versión saludable de dicho postre.
Paso a paso para preparar torta de piña saludable
Ingredientes
500 de harina de avena.
10 rodajas de piña.
3 cucharadas de miel.
1 cucharadita de polvo para hornear.
5 huevos.
100 ml de leche de almendras.
250 g de margarina sin sal.
Preparación
- En un recipiente una la harina, huevos, leche y miel. Mezcla todos los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Agrega la margarina sin sal, piña y polvo de hornear a la mezcla. Bate durante cinco minutos.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 40 minutos a 180ºF.
- Retira la torta del horno y déjala enfriar durante 10 minutos.
- Desmolda la torta.
- Decora la torta con el diseño de tu preferencia.
- Sirve y consume la torta de piña.
En definitiva, la torta de piña es un postre ideal para celebraciones al aire libre, gracias al sabor y textura que tiene. A su vez, es propicio acotar que al momento de consumirla se sugiere que la acompañes con una bebida refrescante para que experimentes un contraste de sabores.
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