El chocolate es un alimento derivado del cacao, el cual aporta múltiples beneficios para el organismo, por ejemplo, reduce el nivel del colesterol, mejora el estado de ánimo y regula la circulación.
De acuerdo a la información publicada en el portal web Bupa salud, el consumo de chocolate es ideal para optimizar el funcionamiento del metabolismo, puesto que, el cacao tiene componentes que ayudan a quemar calorías rápidamente.
En ese sentido, existen múltiples opciones de recetas a base de chocolate, pero la torta es una de las más cotizadas por quienes desean disfrutar de un postre delicioso.
Paso a paso para preparar una torta de chocolate
Ingredientes
5 cucharadas de miel (indispensable).
4 huevos (indispensable).
1 cucharadita de esencia de vainilla.
300 g de cacao en polvo (indispensable).
350 g de fécula de maíz (maicena).
Preparación
- Vierte los huevos y el cacao en polvo en un recipiente. Mezcla los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Añade la fécula de maíz a la mezcla y bate durante tres minutos.
- Agrega la esencia de vainilla a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Añade la miel a la mezcla y bate todos los ingredientes durante cinco minutos.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 35 minutos a 180ºF.
- Retira la torta de chocolate del horno y déjala enfriar.
- Decora la torta a tu gusto.
- Pica y consume.
En definitiva, la torta de chocolate sin harina y sin azúcar es ideal para merendar a diario. Además, con pocos ingredientes obtendrás excelentes resultados.
Foto de: freepik
Visita nuestra sección Variedades
Mantente informado en nuestros canales
de WhatsApp, Telegram y YouTube