El cambur es una fruta tropical rica en potasio, fósforo y calcio. Además, contiene vitaminas A, B, C, D y ácido fólico, lo cual es beneficioso para el organismo.
De acuerdo a la información publicada en el portal web Tua Saúde, el cambur ayuda a regular la presión arterial, combate la depresión y mejora el flujo sanguíneo.
En ese sentido, existen múltiples opciones de recetas en las cuales el cambur es el protagonista, por ejemplo, las tartaletas a base de la referida fruta son exquisitas y fáciles de preparar.
Paso a paso para preparar tartaletas de cambur
Ingredientes
25 galletas dulces.
5 cambures sin concha y picados.
250 g de mantequilla sin sal.
3 cucharadas de miel.
2 huevos.
Preparación
- Vierte las galletas y la mantequilla en un recipiente. Mezcla ambos ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Agrega la miel y los huevos a la mezcla. Bate ambos ingredientes hasta que se integren por completo.
- Separa la masa en porciones y dale una forma circular, pero onda al mismo tiempo.
- Agrega la masa a un papel encerado y llévalo al horno durante 15 minutos a 180°F.
- Retira las tartaletas del horno y déjalas enfriar por cinco minutos.
- Agrega el cambur a las tartaletas y llévalas al horno durante cinco minutos a 180°F.
- Retira las tartaletas del horno y déjalas enfriar.
En definitiva, las tartaletas de cambur son una excelente opción para la merienda cotidiana. Además, con pocos ingredientes obtendrás abundantes resultados, los cuales también funcionan para celebraciones.
Foto cortesía de: freepik
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