La torta de melocotón ofrece un sabor tropical a quien la consuma, gracias a los ingredientes que contiene, los cuales proporcionan un exquisito sabor a frescura y dulce al mismo tiempo.
En ese sentido, la receta original se ha implementado en todos los países del mundo, sin embargo, algunas personas añaden o eliminan algún ingrediente que no sea de su agrado, con el objetivo de obtener un sabor diferente a lo común.
Paso a paso para preparar una torta de melocotón
Ingredientes
6 huevos.
1 kilo de harina de trigo.
300 g de azúcar.
1 cucharadita de polvo de hornear.
500 g de mantequilla.
350 ml de leche.
500 g de melocotón.
Preparación
- En un recipiente agrega la harina, azúcar y huevos. Bate durante cinco minutos.
- Añade la leche, mantequilla y el polvo de hornear a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se incorporen bien.
- Vierte la mezcla en una tortera y déjala reposar durante 10 minutos.
- Lleva la mezcla al horno durante 45 minutos.
- Retira la mezcla del horno y deja reposar la torta.
- Pica los melocotones en rebanadas.
- Corta la torta a la mitad, es decir, por el medio para que quede en dos partes.
- Rellénala con los melocotones.
- Tápala de nuevo y decórala a tu gusto.
- Enfríala durante 30 minutos y procede a degustar.
En definitiva, es una receta fácil y rápida de preparar, de la cual puedes obtener grandes porciones con pocos ingredientes, las cuales pueden acompañar con una bebida refrescante.
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