El pan es rico en carbohidratos, ya que, contiene un alto porcentaje de harina de trigo, la cual en exceso perjudica el organismo en general. Sin embargo, es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, gracias a la versatilidad que ofrece para combinarlo con otros.
Por lo tanto, mantener en óptimas condiciones el referido alimento es indispensable para el consumidor, por ello, hay quienes optan por congelarlo, ya que, consideran que durará más tiempo y será más fresco al momento de ingerirlo.
En consecuencia, de acuerdo a la información reseñada en el portal web La Nación, congelar el pan es beneficioso para la salud, dado que, el almidón que contiene la harina de trigo sufre un proceso en el cual lo convierte en más resistente y el organismo lo absorbe como fibra.
¿Cuál es el tiempo máximo para mantener el pan congelado?
Según la información publicada en el portal web Albal.net, la persona puede mantener el pan máximo seis meses congelado, preferiblemente al momento de descongelarlo debes consumirlo al momento de concluir el dicho proceso.
A su vez, es propicio acotar que lo más idóneo es que separes el pan en diferentes bolsitas, con el propósito de congelar y descongelar la cantidad necesarias que requieras consumir al momento.
Beneficios del pan congelado
- Reduce el nivel de azúcar en la sangre.
- Regula el colesterol.
- Mejora la microbiota intestinal.
En definitiva, si es beneficioso congelar el pan, pero no excederse del tiempo antes mencionado.
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