Las semillas de chía son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, omega-3 y minerales, todos aportan múltiples beneficios para el organismo, especialmente para reducir el colesterol.
En ese contexto, de acuerdo a la información reseñada en el portal web Atida, las semillas de chía depuran el organismo, fortalecen las articulaciones y controlan el peso.
Por lo tanto, existen múltiples recetas a base de semillas de chía, pero el pan de dicho alimento es saludable y fácil de preparar.
Paso a paso para preparar pan de chía
Ingredientes
3 cucharadas de semillas de chía.
1 vaso de agua.
1 huevo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de polvo para hornear.
40 g de nueces picadas.
Preparación
- Vierte las semillas de chía y el agua en un recipiente. Mezcla ambos ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Agrega el huevo y el aceite de oliva a la mezcla. Bate todos los ingredientes durante dos minutos.
- Añade la sal, las nueces y el polvo de hornear a la mezcla. Bate todos los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Vierte la mezcla en un molde y llévalo al horno durante 20 minutos a 180º F.
- Retira el pan del horno y déjalo enfriar durante 10 minutos.
- Desmolda el pan.
- Pica y consume el pan.
En definitiva, el pan de chía es ideal para el desayuno o la cena, gracias a las propiedades nutricionales que contiene. A su vez, con pocos ingredientes obtendrás abundantes resultados.
Foto cortesía de: freepik
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