El arroz es un cereal que contiene vitaminas, minerales, fibra e hidratos de carbono, todos aportan múltiples beneficios al organismo, especialmente favorece el metabolismo y mejora la salud del sistema inmunológico.
De acuerdo a la información reseñada en el portal web Cuerpo y mente, el arroz aporta energía al cuerpo. A su vez, es bueno para el corazón, gracias al bajo contenido de sodio, el cual funge como protector del sistema cardiovascular.
Por lo tanto, existen múltiples opciones de recetas a base de arroz, pero la chicha del referido alimento es una bebida nutricional e ideal para los niños. Además, es fácil de preparar.
Paso a paso para preparar chicha de arroz
Ingredientes
1 taza de arroz.
300 ml de leche líquida.
150 ml de agua.
2 cucharadas de azúcar.
1 cucharadita de vainilla.
Canela en polvo al gusto.
Preparación
- Vierte el agua y el arroz en una olla. Cocina durante 10 minutos.
- Retira el arroz del fuego y déjalo enfriar durante 15 minutos.
- Vierte el arroz y la leche en la licuadora. Mezcla los dos ingredientes durante tres minutos.
- Agrega la azúcar a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Añade la vainilla a la mezcla y bate todos los ingredientes.
- Sirve la chicha en una jarra y llévala a la nevera durante 20 minutos.
- Sirve la chicha y agrégale la canela al gusto.
- Consume.
En definitiva, la chicha de arroz es ideal para complementar el desayuno o la merienda, gracias a las propiedades vitamínicas que contiene.
Foto cortesía de: freepik
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