La avena es un cereal que contiene hierro, selenio, manganeso, cobre, vitamina B6 y E, todos aportan múltiples beneficios para el organismo, especialmente para quienes sufren de estreñimiento, ya que, la fibra de la avena ayuda a aliviarlo.
Por otra parte, el cambur es una fuente de potasio, fósforo, calcio, vitaminas A, B, C, D y ácido fólico, los cuales ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
En ese contexto, de acuerdo a la información publicada en el portal web Euro fitness, las tortillas de avena con cambur son ideales para bajar de peso, fortalecer los músculos y aumentar la energía.
Paso a paso para preparar tortillas de avena y cambur
Ingredientes
250 g de harina de avena.
3 huevos.
150 g de avena en hojuelas.
3 cambures picados en trozos pequeños.
1 cucharadita de polvo para hornear.
Preparación
- Vierte la harina de avena y los cambures en un recipiente. Mezcla ambos ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Agrega la avena en hojuelas y los huevos a la mezcla. Bate todos los ingredientes durante dos minutos.
- Añade el polvo para hornear a la mezcla y bate todos los ingredientes durante tres minutos.
- Calienta un sartén.
- Agrega dos cucharadas de mezcla al sartén y cocina la tortilla durante cinco minutos.
- Retira la tortilla del sartén y déjala enfriar.
- Rellena la tortilla con la proteína de tu preferencia.
- Pica y consume.
En definitiva, las tortillas de avena y cambur son ideales para el desayuno, cena o merienda. Además, con pocos ingredientes la persona obtiene abundantes resultados.
Foto cortesía de: freepik
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